Fraude em Azeites de Oliva: Como Identificar e Evitar Produtos Adulterados
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) identificou fraudes em várias marcas de azeite de oliva no Brasil, colocando o produto em segundo lugar no ranking global de alimentos mais adulterados, perdendo apenas para o pescado.
Foram desclassificadas 12 marcas de azeites, totalizando 29 marcas proibidas de serem vendidas no Brasil em 2024. Empresas foram flagradas misturando óleos vegetais de origem desconhecida ao azeite, comprometendo a qualidade e a saúde dos consumidores. Entre as marcas barradas estão Grego Santorini, La Ventosa e Vila Real.
Para garantir a qualidade do azeite, o consumidor deve ficar atento a alguns detalhes:
• Data de fabricação: azeites mais jovens são de melhor qualidade.
• Armazenamento: prefira embalagens de vidro escuro, que protegem o produto da luz.
• Lacre e preço: desconfie de lacres violados e preços muito baixos.
• Listas oficiais: consulte as listas de produtos irregulares do Mapa antes de comprar.
Patricia Galasini, especialista em azeites, ressalta a importância de confiar em marcas conhecidas para evitar ser enganado. Consumidores devem optar por produtos de empresas renomadas para garantir um azeite realmente saudável e sem adulterações.